Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümünden 2015 yılında, Süleyman Demirel Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2018 yılında mezun olmuştur. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Anabilim Dalından 2025 yılında “Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi Kararları Işığında Çevre Hakkının Korunmasında Devletlerin Pozitif Yükümlülükleri” başlıklı tezi ile yüksek lisans derecesini almıştır.

Halihazırda Samsun Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Doktora programında eğitimine devam etmektedir. 2022 yılından bu yana Samsun Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü Kentleşme ve Çevre Sorunları Anabilim Dalında araştırma görevlisi olarak görev yapmaktadır. 

Arş. Gör. Mücahit Arıkan, kentleşme ve çevre sorunları alanında araştırmalarına devam etmekte, çevre hakkı, kentsel çevre adaleti, sürdürülebilirlik konularında çalışmalar yürütmektedir.